Thứ Bảy, 15 tháng 11, 2014
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có
thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có
thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.
Xem Thêm :
Thứ Năm, 30 tháng 10, 2014
Giảm cân an toàn
Xem Thêm :
Sai lầm phổ biến khi vào bếp của các mẹ cần loại bỏ ngay
Rửa rau quá kỹ, ngâm thịt quá lâu
Cho hết thực phẩm vào chảo cùng một lúc
Để tiết kiệm thời gian, nhiều bạn gái khi rán thịt, khoai tây, đậu… thường đổ đầy vào chảo, đây là một lỗi rất nghiêm trọng. Làm vậy dễ khiến thức ăn không chín đều, thậm chí cháy xém nếu bạn không kịp thời vớt ra, bạn chỉ nên cho lượng thức ăn vừa đủ.
Dùng dầu rán thừa nấu món khác
Thấy dầu đã rán món ăn vẫn chưa đen, nhiều người tiếp tục dùng dầu này để nấu các món khác. Tuy nhiên cách làm này rất không khoa học, bởi vì dầu đã qua rán sẽ sẽ sinh ra acid béo và các chất ô xy hóa độc hại, từ đó tăng nhanh số lượng chất gây ung thư.Không nếm thử khi nấu
Gọt sạch vỏ trái cây
Hầu hết các chất chống ôxy hoá và polyphenol đều nằm ở gần hoặc ngay trong vỏ trái cây. Riêng hàm lượng chất chống ôxy hóa ở phần vỏ nhiều gấp từ 2 đến 27 lần ở phần thịt, do đó bạn nên cố gắng tận dụng phần vỏ trái cây.Với những trái cây có hàm lượng chất chống ôxy hóa và chất xơ ở phần vỏ cao như cà chua, ớt chuông, táo, đào... thì bạn nên rửa thật sạch và ăn cả vỏ. Với những loại củ như cà rốt, khoai tây, khoang lang, củ cải đỏ... nên dùng dao cạo vỏ thay vì gọt. Những loại quả cần gọt vỏ như bí, bầu có thể dùng dao nạo mỏng để hạn chế phần vỏ bị bỏ đi.Cho món ăn vào xào nấu khi dầu bốc khói
Xem Thêm :
Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu xinh
Xem Thêm :
Mẹo nhỏ tiết kiệm xăng cho xe của bạn
Tin Chọn dầu nhớt để tiết kiệm xăng Độ nhớt của dầu là yếu tố quan trọng có ảnh hưởng đến tiêu hao nhiên liệu của động cơ Viêm Đại Tràng Dầu có độ nhớt cao thường được dung cho những xe cũ, có thời gian sử dụng đã lâu bởi nó sẽ giúp cho quá trình vận hành của xe được êm hơn Viêm đại tràng mãn tính Nghệ Thuật nấu ăn . Nhưng điều này cũng đồng nghĩa với việc động cơ sẽ tốn nhiều xăng hơn để vận hành.
Bên cạnh đó, độ nhớt cao khiến độ linh động của các phần tử dầu kém, bơm tốn nhiều thời gian để đẩy dầu tới các cơ phận cần bôi trơn. Hiện tượng này có thể gây hư hại cho động cơ đặc biệt trong mùa lạnh lúc khởi động xe.Ngược lại, sử dụng dầu có độ nhớt thấp sẽ tiêu tốn ít nhiên liệu hơn. Tuy nhiên với đặc tính loãng cao, nếu sử dụng dầu có độ nhớt thấp sẽ rất khó duy trì màng dầu giữa các bề mặt kim loại do đó ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ động cơ và dễ xảy ra hiện tượng tắt máy giữa chừng.
Tiêu chuẩn phân biệt các cấp độ nhớtĐể phân biệt các cấp độ nhớt, người sử dụng có thể căn cứ vào tiêu chuẩn của hiệp hội kỹ sư ôtô Mỹ (SAE). Thông thường dầu nhớt đa cấp trên thị trường hiện nay được biểu thị và nhận dạng bằng hai cấp độ nhớt sau chữ SAE: ví dụ: SAE 0W40; SAE 5W40; SAE 10W40; SAE 20W50…
Số đầu tiên trước chữ W (ví dụ 0W trong 0W40) thể hiện độ nhớt yêu cầu của dầu ở nhiệt độ thấp, biểu trưng cho khả năng luân chuyển của dầu trong điều kiện thời tiết lạnh. Con số càng nhỏ, dầu chịu được nhiệt độ càng thấp, đảm bảo cho xe có thể khởi động trơn tru ngay khi ở nhiệt độ lạnh nhất vào buổi sáng.Số sau chữ W (ví dụ 40 trong 0W40) thể hiện độ nhớt yêu cầu của dầu ở nhiệt độ cao (ở 100 độ C và 150 độ C) thể hiện khả năng bôi trơn và bảo vệ máy của dầu khi động cơ vận hành ổn định. Con số càng lớn, dầu có độ nhớt càng cao.
Để lựa chọn loại dầu nhớt phù hợp và tiết kiệm xăng, đối với các xe máy số thông thường, phổ biến là cấp độ nhớt SAE 10W40, 20W40, 15W40 hoặc 20W50. Đối với xe tay ga 4 thì cấp độ nhớt SAE 10W30; 5W40; 10W40; 15W40.Một lưu ý khác là đối với xe cũ bạn đọc nên chọn loại dầu có cấp độ nhớt 40 hoặc tối đa là cấp 50, đối với xe mới nên chọn loại dầu đa cấp độ nhớt 30 hoặc 40.
Bên cạnh đó chủ nhân của chiếc xe cũng cần tham khảo sổ tay hướng dẫn sử dụng của từng hãng sản xuất xe, trong đó có ghi rõ thông số của dầu nhớt cho chiếc xe của người sử dụng.Một số lưu ý khi thay dầu nhớt
Khi thay dầu người dùng nên sử dụng khí (gió) để thổi sạch nhớt cũ, cần đảm bảo khí phải thật khô để tránh hiện tượng nhớt nhiễm nước từ khí và làm hỏng toàn bộ phần nhớt mới thay vào.Đối với động cơ cũ hay hao dầu nhớt, vì vậy cần kiểm tra mực dầu thường xuyên và có thể đổ thêm dầu vào máy nếu dầu nằm dưới vạch quy định và chưa đến định kỳ thay. Đã đến định kỳ thay dầu, dù dầu trong máy còn đủ cũng phải xả bỏ hết không nên tiếc và bạn nên bảo dưỡng hệ thống bôi trơn thường xuyên theo định kỳ.
Người dùng có thể thay dầu sau khi sử dụng khoảng 2.000-4.000 km. Cách tốt nhất bạn nên tham khảo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất xe để quyết định thời gian thay dầu. Ngoài ra, thời gian thay dầu còn phụ thuộc vào loại dầu nhớt, loại xe, tình trạng xe và chế độ sử dụng.Theo VnMedia
Chất lượng sống $('#cokeAds') Viêm Đại Tràng.css({Xem Thêm :
Chủ Nhật, 21 tháng 9, 2014
Bồi bổ cho cả nhà với món gà hầm hạt sen thơm phức
Xem Thêm :
Chủ Nhật, 10 tháng 8, 2014
7 điểm đến tuyệt diệu trong mùa đông
1 siro ho. Cực quang phía Bắc của Canada
Vào những đêm đông ở đây trời tối đến nỗi nếu bạn để bàn tay mình cách mặt 5 cm bạn cũng sẽ không nhìn thấy chúng. Bao trùm không gian là sự tĩnh lặng tuyệt đối, thậm chí bạn sẽ nghe thấy cả tiếng tuyết khẽ rơi từ những cành cây gần đó siro ho Nghệ Thuật nấu ăn . Dù có khắc nghiệt, có rét đến đâu nhưng rất nhiều người vẫn ngồi ở đây cả đêm, để chứng kiến cảnh tượng bí ấn của thiên nhiên: cực quang từ phương Bắc. Ngôi làng Churchill của Canada là nơi lý tưởng nhất để thưởng ngoạn cảnh quan kì vĩ này với vị thế đẹp và điều kiện thời tiết hoàn hảo. Đây là một vùng đặc biệt với những ngày dài và tối, cảnh quang thoáng đãng vì không bị che khuất tầm nhìn bởi những dãy núi.
Theo truyền thuyết của người Inuit thì những dải cực quang này là biểu tượng đến từ thế giới bên kia.
2. Đóng băng tại St Petersburg
Tháng 1, rất nhiều người lại nô nức kéo về thành phố St. Petersburg, tham gia vào các cuộc thi điêu khắc trên những tảng băng. Truyền thống này được bắt đầu từ năm 1740 khi toàn bộ cung điện bằng băng được dựng lên để kỉ niệm ngày sinh của Nữ hoàng Anna, mang tới cho thành phố cổ kính St. Petersburg một vẻ đẹp diệu kỳ.
Khi cái lạnh buông xuống thành phố cũng là lúc người dân Petersburg đắm chìm trong những ly rượu vodka ấm nồng tại những quán bar bằng băng.
3. Di cư của tuần lộc, Thụy Điển
Một trong những cuộc di cư lớn nhất trên thế giới diễn ra mỗi năm, các Anh khoảng 1 nghìn dặm về phía Bắc. Khi tuyết rơi, phủ kín mọi bề mặt, hồ đóng băng và nhiệt độ xuống dưới -25 độ C thì hơn 10 nghìn con tuần lộc sẽ bắt đầu chuyến di cư khắp phía Bắc Thụy Điển.
Hòa mình vào đàn tuần lộc và những người Sami, đắm mình dưới bầu trời đầy sao, bạn mới cảm nhận những điều tuyệt vời từ chuyến du mục này.
4. Tháp chuông giữa hồ nước Italy
Biểu tượng của Curon là tháp chuông, phần chân của tháp chuông được nhuốm một chút hồng từ nước hồ Resia. Ban đầu, tháp chuông là một phần nguyên gốc của khu đô thị Curon, được xây tách biệt với nhà thờ. Sau này người ta xây dựng thêm hai hồ nhân tạo Curon và Resia và tháp chuông nằm lọt thỏm trong hồ Resia trông như bị ngập lụt. Vào mùa đông, khi mặt hồ bị đóng băng, người ta có thể đi bộ đến viếng thăm tháp chuông. Truyền thuyết kể rằng người ta đã từng nghe tiếng chuông vang vọng từ hồ vào những ngày mùa đông giá rét. Ngày nay, nhiều lời giải thích về hồi chuông từng vang lên kì lạ trong hồ trước đây cũng khó vượt qua thách thức thực tế và phải dừng lại từ khi chiếc chuông được tháo gỡ vào ngày 18/7/1950, trước khi hồ bị ngập trong nước.
Một nửa tháp chuông nổi trên mặt nước là tất cả những gì người ta có thể nhìn thấy tại thị trấn Curon Venosta xinh đẹp.
5. Suối nước nóng Yellowstone
Công viên Quốc gia Yellowstone là điểm đến vô cùng hấp dẫn, được tạo nên bởi các sông băng và núi lửa phun trào. Khi nhiệt độ xuống thấp, tuyết rơi, công viên như khoác lên mình bộ cánh mới tuyệt đẹp.
Du khách có thể hòa mình vào thiên nhiên hoang dã và tận hưởng sự thư thái tuyệt đối, thanh bình tại đây.
6. Lễ hội băng Hàn Quốc
Nhiều năm qua, sancheoneo, một loại cá hồi đặc biệt đã mang đến một cuộc sống sung túc cho người dân sống bên cạnh sông Hwacheon. Khi mùa đông khô lạnh của Hàn Quốc bắt đầu, các con sông đóng băng toàn bộ, loài cá sancheoneo biến mất dưới lớp băng dày 40cm, cũng là lúc các hoạt động sôi nổi bắt đầu.
Tháng Giêng hằng năm, lễ hội băng Hwacheon Sancheoneo mang đến không khí náo nhiệt cho làng quê. Rất nhiều người có mặt bên cạnh dòng sông băng, cố gắng bắt những chú cá sancheoneo dưới lớp băng dày.
Với khách du lịch, việc tự tay bắt cá qua một lỗ nhỏ được đào trên băng quả là một trải nghiệm khó quên.
7. London ngập trong tuyết trắng
10 giờ sáng thứ hai tại trung tâm London, không một chuyến xe bus, phố Oxford không có cảnh những đám đông chen lấn, tàu điện ngầm vắng lặng… Đây là quang cảnh ở một trong những thủ đô đắt đỏ nhất trên thế giới vào những ngày tuyết rơi dày nhất. Đường phố vắng lặng và mọi hoạt động chỉ diễn ra tại các công viên.
Vào những ngày tuyết rơi, du khách có thể tận hưởng một London đẹp đến kỳ ảo bầm tím.
Selina Nguyễn(theo Lonelyplanet)
Xem Thêm :










